pela primeira vez estou realmente em êxtase por provar um bourbon. É esse novo bourbon da empresa experimental. É feito com bacon!
É isso mesmo, pessoal. Eu afirmei feito com bacon. 350g das coisas em cada garrafa de fato. Depois de cavar um pouco, descobri que infundir bourbon com bacon está acontecendo há algum tempo – quem conhece?
Mas este é o primeiro do gênero aqui na Austrália. E é muito bom bem!
É o produto da Brainbox Sven Almenning, baseada em bares, que iniciou os famosos bares Eau de Vie aqui em Sydney, bem como em Melbourne, o farmacêutico e o Roosevelt, é claro.
Com a assistência do mixologista e alquimista Dr. Phil Gandevia, que administra o extraordinário Eau de Vie Boticário e um pouco de financiamento excepcional, Almenning criou esse bourbon em pequenos lotes. É o primeiro espírito que veio desta nova destilaria – estou em êxtase ao ver o que vem a seguir!
De qualquer forma, como é essas coisas? Bem, um pouco como bourbon com bacon nele. Na verdade, o sabor é extremamente sutil. Ele fornece uma borda lindamente suave e salgada para este bourbon de alta qualidade extremamente de alta alta. Da mesma forma, existem dicas de xarope de bordo e baunilha que aumentam a doçura geral.
Aqui estão nossas duas primeiras receitas da série para aproveitar ao máximo este uísque excepcional:
Bacon Bourbon, bem como xarope de bordo antiquado
Aqui está o que você precisa:
2x bourbon
1x colher de chá de xarope de bordo
Fatia fina de laranja
Cubo de gelo gigante
Aqui está o que você faz:
Despeje o xarope de bordo no fundo do vidro
Empurre a fatia de laranja até o fundo do vidro em cima do xarope
Solte a esfera de gelo em cima da laranja
Despeje o bourbon sobre o gelo.
Porco nas rochas
Servido por gelo é provavelmente o melhor método para experimentar esse espírito excepcional. Especialmente se o seu cônjuge encantador recebeu um molde de cubo de gelo que faz um pouco de estrelas da morte de gelo !!
Este é realmente um produto extraordinário. Estou extremamente satisfeito com exatamente como isso foi feito. Obviamente, é um processo extremamente demorado e trabalhoso para infundir o sabor e o odor do bacon no bourbon. Assim como você pode dizer muito a produzir essa bebida.
Eles utilizam um sistema chamado lavagem de gordura, o que não rusa extremamente agradável, no entanto, é apenas um método filtrar o espírito e não deixa diferença de cor ou nebulosidade.
Encontre -o em uma escolha de pequenos bares em torno de Sydney e Melbourne (incluindo Eau de Vie, é claro), no entanto, agora que o trabalho está em alta e em execução, você verá essas coisas oferecidas em garrafas e também no Internet antes de entender.
Assista a esta área para muito mais métodos para ter prazer neste uísque com infusão de bacon. Estamos bastante em êxtase com nossas idéias!
Qual é a sua reação preliminar a um espírito infundido com bacon? O que você colocaria com este uísque? Conte-nos nos comentários!
Imagens da Sra. Romance.
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